సబ్జా వాటర్ తాగడం వల్ల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉంటాయని నటి కరిష్మా తన్నా అన్నారు..
నగరంలో వేసవి బాగా పునరాగమనం చేస్తోంది. మన చుట్టూ ఉన్న ప్రతి ఒక్కరూ తాజాగా పిండిన జ్యూస్‌లు మరియు చల్లబడిన పానీయాల కోసం ప్రయత్నిస్తున్నప్పుడు, నటి కరిష్మా తన్నా బంగేరా సబ్జా గింజలు కలిపిన స్ఫుటమైన గ్లాసు నీటిని ఎంచుకుంటున్నారు. దాని ఆరోగ్య ప్రయోజనాల గురించి చెబుతూ, ఇన్‌స్టాగ్రామ్‌లో పీచు అధికంగా ఉన్నందున మరియు “మెరుగైన గట్, హైడ్రేషన్” కోసం ఈ ఇన్ఫ్యూజ్డ్ వాటర్‌ను “రోజంతా” తాను క్రమం తప్పకుండా తాగుతానని పంచుకోవడానికి-ఏడాది పాతది.
సబ్జా గింజలు ఎక్కువ పోషకాహారం ఉన్నందున వాటిని సూపర్ ఫుడ్‌గా పరిగణిస్తారు. చియా గింజల మాదిరిగానే, నీటిని నానబెట్టడానికి మరియు ఉబ్బడానికి పట్టే సమయం ప్రధాన భేదాత్మక అంశం. విధి చావ్లా, డైటీషియన్ విత్తనాల మధ్య తేడాలను వివరిస్తారు: చియా విత్తనాలు కాకుండా, నీటిని పీల్చుకోవడానికి సమయం పడుతుంది, సబ్జా విత్తనాలు నానబెట్టిన వెంటనే విస్తరిస్తాయి. చియా గింజలు సాధారణంగా గ్లాస్ దిగువన మునిగి, జెల్ లాంటి రూపాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తాయి. సబ్జా గింజలు గుండ్రంగా ఉంటాయి, అయితే చియా గింజలు ఓవల్ ఆకారంలో ఉంటాయి మరియు సబ్జా కంటే కొంత పెద్దవిగా ఉంటాయి.
దీనిని పవర్‌హౌస్‌గా పిలుస్తూ, సర్టిఫైడ్ ఇంటిగ్రేటివ్ న్యూట్రిషనిస్ట్ & హెల్త్ కోచ్ మాలికా సింగ్ ఇలా అన్నారు, “మీ డైట్‌లో వారు ఒక పంచ్ ప్యాక్ చేయగలరు.” తక్కువ కేలరీలు, ఫైబర్ అధికంగా ఉండే సబ్జా గింజలు ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లకు మంచి మూలం. అవి పొటాషియం, మాంగనీస్, రాగి, కాల్షియం మరియు మెగ్నీషియం వంటి ఖనిజాలను కలిగి ఉంటాయి, విటమిన్లు సి మరియు ఫోలేట్‌లను కలిగి ఉంటాయి, వాటిని అద్భుత విత్తనాల కంటే తక్కువ ఏమీ చేయవు.
ఈ పోషకమైన పానీయం యొక్క గరిష్ట ప్రయోజనాలను పొందడానికి, మీరు ఈ పానీయాన్ని ఉదయాన్నే తీసుకోవాలి. ఇవి వేసవి తాపానికి సరైన శీతలకరణి కూడా. ఈ మిశ్రమాన్ని ప్రతిరోజూ తాగడం ప్రయోజనకరంగా ఉన్నప్పటికీ, కొంతకాలం తర్వాత మిశ్రమానికి కొన్ని రకాలను జోడించాలని చావ్లా వివరించారు. “సబ్జా నీటి నుండి కొంత విరామం తీసుకోండి మరియు మీ నీటిలో వివిధ విత్తనాలను జోడించడానికి ప్రయత్నించండి.”
ఈ పానీయం ఎలా తయారు చేయాలి
రెండు టీస్పూన్ల సబ్జా గింజలను ఒక గ్లాసు నీటిలో 20 నిమిషాల నుండి గంట మధ్య ఎక్కడైనా నానబెట్టండి. విత్తనాలు పరిమాణంలో ఉబ్బిపోనివ్వండి. మీరు నీటిలో కొంత నిమ్మరసం మరియు చక్కెరను జోడించవచ్చు లేదా నానబెట్టిన విత్తనాలను స్మూతీస్‌లో వేయవచ్చు. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు రోజంతా ఈ పానీయాన్ని సిప్ చేయవచ్చు.
జుట్టు మరియు చర్మం
సబ్జా గింజలు ప్రోటీన్ యొక్క సహజ మూలం మరియు ఎముకలు మరియు కండరాల నిర్మాణానికి సహాయపడతాయని చావ్లా చెప్పారు. చర్మానికి మేలు చేస్తుంది, ఈ గింజలు మెరుగైన శరీర పనితీరు కోసం ఎంజైమ్‌లు, హార్మోన్లు మరియు ఇతర శారీరక రసాయనాల సంశ్లేషణను ప్రేరేపిస్తాయి” అని ఆమె వివరిస్తుంది.
మీ మొత్తం ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనాలతో పాటు, ఈ చిన్న గింజలను క్రమం తప్పకుండా తీసుకుంటే జుట్టుకు మంచిదని సింగ్ చెప్పారు. కలుపుతూ, ఆమె పంచుకుంటుంది, “అవి జుట్టు రాలడాన్ని తగ్గించడానికి, దాని వాల్యూమ్ మరియు పెరుగుదలను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి. పౌడర్‌గా రుబ్బినప్పుడు, ఈ గింజలను ఏదైనా నూనెలో మిక్స్ చేసి, మీ జుట్టుకు రాసుకుంటే మెరిసే పొడవాటి తాళాలు ఉంటాయి.”
ఈ పానీయం ఎలా తయారు చేయాలి
రెండు టీస్పూన్ల సబ్జా గింజలను ఒక గ్లాసు నీటిలో 20 నిమిషాల నుండి గంట మధ్య ఎక్కడైనా నానబెట్టండి. విత్తనాలు పరిమాణంలో ఉబ్బిపోనివ్వండి. మీరు నీటిలో కొంత నిమ్మరసం మరియు చక్కెరను జోడించవచ్చు లేదా నానబెట్టిన విత్తనాలను స్మూతీస్‌లో వేయవచ్చు. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు రోజంతా ఈ పానీయాన్ని సిప్ చేయవచ్చు.
జుట్టు మరియు చర్మం
సబ్జా గింజలు ప్రోటీన్ యొక్క సహజ మూలం మరియు ఎముకలు మరియు కండరాల నిర్మాణానికి సహాయపడతాయని చావ్లా చెప్పారు. చర్మానికి మేలు చేస్తుంది, ఈ గింజలు మెరుగైన శరీర పనితీరు కోసం ఎంజైమ్‌లు, హార్మోన్లు మరియు ఇతర శారీరక రసాయనాల సంశ్లేషణను ప్రేరేపిస్తాయి” అని ఆమె వివరిస్తుంది.
మీ మొత్తం ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనాలతో పాటు, ఈ చిన్న గింజలను క్రమం తప్పకుండా తీసుకుంటే జుట్టుకు మంచిదని సింగ్ చెప్పారు. కలుపుతూ, ఆమె పంచుకుంటుంది, “అవి జుట్టు రాలడాన్ని తగ్గించడానికి, దాని వాల్యూమ్ మరియు పెరుగుదలను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి. పౌడర్‌గా రుబ్బినప్పుడు, ఈ గింజలను ఏదైనా నూనెలో మిక్స్ చేసి, మీ జుట్టుకు రాసుకుంటే మెరిసే పొడవాటి తాళాలు ఉంటాయి.”
బరువు నష్టం కోసం
సబ్జా గింజల్లో ఆల్ఫా-లినోలెనిక్ యాసిడ్ (ALA) అధికంగా ఉంటుంది, ఇది విత్తనాలలో అధిక మొత్తంలో ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాల నుండి తీసుకోబడింది, చావ్లా ఇలా చెబుతూ, “ఈ ఆమ్లాలు శరీరం యొక్క కొవ్వును కాల్చే జీవక్రియను పెంచడంలో సహాయపడతాయి. నీటిలో నానబెట్టినప్పుడు, సబ్జా గింజలు విస్తరించి జీర్ణ ఎంజైమ్‌లను విడుదల చేస్తాయి. తినేటప్పుడు, ఈ జీర్ణ ఎంజైమ్‌లు మీ ఆకలిని తగ్గిస్తాయి మరియు అసహ్యకరమైన కోరికలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. ఇందులో ఫైబర్ కూడా ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఇది మీ కడుపుని ఎక్కువసేపు నిండుగా ఉంచుతుంది మరియు కోరికలను నివారిస్తుంది.
ఈ నీటిని ఒక గ్లాసు తాగడం వల్ల ఆకలి దప్పులు తగ్గుతాయి మరియు విత్తనాలలోని ప్రోటీన్ కంటెంట్ మిమ్మల్ని చాలా కాలం పాటు నిండుగా ఉంచుతుంది. సబ్జా విత్తనాలు తరచుగా బరువు తగ్గించే సమర్థవంతమైన సాధనంగా ఉపయోగించబడతాయి.
మీరు సబ్జా గింజలను భోజనానికి ముందు అల్పాహారంగా తీసుకోవచ్చు మరియు దానిని పెరుగు గిన్నెలో కలపవచ్చు లేదా ఫ్రూట్ సలాడ్‌పై చల్లుకోవచ్చు. ఇందులో కరిగే ఫైబర్ అధికంగా ఉన్నందున, సబ్జా గింజలు ప్రేగు కదలికలను నియంత్రిస్తాయి, మలబద్ధకం నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తాయి మరియు ఆమ్లత్వం మరియు ఉబ్బరాన్ని కూడా తగ్గిస్తాయి, అని సింగ్ చెప్పారు.
